全国酿酒工程专业大学排名2025年最新排行榜(分数线)
更新：2024-07-05 09:11:43 高考升学网2024年全国酿酒工程专业大学排名靠前的大学有：江南大学、中国农业大学、北京工商大学、贵州大学、湖北工业大学、武汉轻工大学、齐鲁工业大学、陕西科技大学、吉林农业大学等。
一、2024年全国酿酒工程专业大学排名
| 全国排名 | 院校名称 | 专业名称 |
|---|---|---|
| 1 | 江南大学 | 酿酒工程 |
| 2 | 中国农业大学 | 酿酒工程 |
| 3 | 北京工商大学 | 酿酒工程 |
| 4 | 贵州大学 | 酿酒工程 |
| 5 | 湖北工业大学 | 酿酒工程 |
| 6 | 武汉轻工大学 | 酿酒工程 |
| 7 | 齐鲁工业大学 | 酿酒工程 |
| 8 | 陕西科技大学 | 酿酒工程 |
| 9 | 吉林农业大学 | 酿酒工程 |
| 10 | 湖南农业大学 | 酿酒工程 |
| 11 | 内蒙古农业大学 | 酿酒工程 |
| 12 | 四川轻化工大学 | 酿酒工程 |
| 13 | 西华大学 | 酿酒工程 |
| 14 | 河北农业大学 | 酿酒工程 |
二、2024年酿酒工程专业各大学的录取分数线
亳州学院酿酒工程专业2023年录取分数线为343；
北京农学院酿酒工程专业2023年录取分数线为416；
北京工商大学酿酒工程专业2023年录取分数线为480；
吉首大学酿酒工程专业2023年录取分数线为473；
四川大学锦江学院酿酒工程专业2023年录取分数线为338；
四川工业科技学院酿酒工程专业2023年录取分数线为445；
四川旅游学院酿酒工程专业2023年录取分数线为411；
四川轻化工大学酿酒工程专业2023年录取分数线为488；
塔里木大学酿酒工程专业2023年录取分数线为406；
江南大学酿酒工程专业2023年录取分数线为531；
三、酿酒工程专业简介
专业介绍：酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升。
开设课程：生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。
未来就业：毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。
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